Vi anstränger oss lite extra.

Vi har genom åren fått mycket beröm för vår julmat. För oss är det viktigt att maten är god och den ska smaka hemlagat precis som den är. Vi rullar våra köttbullar, gör vår egen paté, lägger in sill, kokar och griljerar vår skinka, bakar vårt bröd och allt därtill.

Julbord
Julpaket (sällskap minimum 70 pers)

Julbord 535:-
Dryckespaket 210 :- utan snaps 160 :-

DRYCKESPAKET
Fördrink (glögg eller mousserande vin) 2 st 33 cl öl eller vin
Svensk julsnaps 4 cl
kaffe/thé 

Löksill
Senapssill
Teriyakisill
Drottning Margaretesill
Chili- och ingefära strömming
Curryströmming
3-sorters bröd och smör
Brieost, St: Angur, Comté och Edamerost

Varmrökt lax
Hemgravad lax
Äggtimbal med skagenröra
Hovmästarsås
Pressgurka
Julskinka
Rostbiff
Vildsvinssalami
Viltpaté
Pressylta
Nypongelé
Cornichons
Picklade vinterfrukter och bär
Äpplekompott med tranbär
Rödbetssallad
Dijonsenap
Grovkornig apelsinsenap

Hemrullade köttbullar
Prinskorv
Revbensspjäll
Janzons frestelse
Rödkål
Kokt potatis


Ostbricka med kex och fikonmarmelad
Vaniljpannacotta med glögg
Saffranskaka
Fruktsallad med lättvispad grädde
Mörk chokladtryffel
Vit choklad- och kolafudge
Fruktkaka
Vaniljdrömmar
Kolasnittar
Geléhallon
Pepparkakor
Cantuccini